GAIWAN IN VETRO

Gaiwan in vetro sottile. Misure: altezza 9 cm - diametro al bordo 8 cm - capacità 180 ml. Perfette per la cerimonia del gong fu cha.

Le Gaiwan possono essere utilizzate come tazze in cui bere il tè o come contenitori in cui prepararlo come se fossero teiere. In quest’utimo caso procedere nel seguente modo: 

1. Rovesciare nella gaiwan le foglie di tè nella quantità desiderata (circa 1/4 o 1/3 del volume della gaiwan) 

2. Versare l'acqua nella gaiwan

3. Riempita la gaiwan richiuderla con il coperchio e attendere il tempo di infusione prima di servire

4. Versare direttamente il tè nelle tazzine, in questo passaggio potrebbe essere utile l'utilizzo del passino per evitare che foglie o parti di foglie si riversino nelle tazzine