TE' OOLONG TIE GUAN YIN
Famoso Tè oolong cinese, dal gusto dolce e ricco di benefici.
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TE' OOLONG TIE GUAN YIN
Il tè Oolong, è un tipo di tè originario della Cina, spesso chiamato semifermentato, anche se semiossidato è più corretto. L'Oolong, che vuol dire in cinese "Drago nero", è una tipologia di tè che che si trova a metà tra i tè verdi e i tè neri, con le foglie sottoposte ad un processo di ossidazione parziale che può andare dal 10% fino al 60% di ossidazione. Coniuga quindi le caratteristiche di entrambi i tè: più gentile del tè nero, meno fresco e vegetale del tè verde.
Il Tie guan Yin, il più famoso dei tè cinesi, ha ossidazione media tra il 10% e il 15%.
Il processo di ossidazione parziale permette al tè oolong (o tè blue) di preservare e mantenere una moltitudine di proprietà e benefici.
Una delle caratteristiche e dei benefici del tè Oolong è il suo potere diuretico, digestivo, rilassante e rinfrescante, che lo rende un perfetto alleato per dimagrire. Incorporare il tè Oolong nella dieta migliora la linea, oltre ad aiutare nella digestione.
Il tè Tie Guan Yi, che produce un liquore dal colore dorato, ha un leggero aroma di orchidea. Il suo gusto è ricco ma morbido con note minerali. Povero in teina, va bene a tutte le ore del giorno e ottimo anche per i pasti, tranne forse per la prima colazione per il quale è troppo dolce e lieve.
Accessori per la preparazione: ottime le teiere Yi Xing.
| SKU | TGY93561 |
|---|---|
| Descrizione Rapida | Famoso Tè oolong cinese, dal gusto dolce e ricco di benefici. |
| CONFEZIONE DA | Vasetto pet |
| PROVENIENZA | Anxi - Fujian |
| TEMPERATURA INFUSIONE | 80°-85° |
| TEMPO DI INFUSIONE | Metodo Occidentale: 4/5 Minuti - Metodo Orientale: 80"-90" |
| QUANTITA' PER TAZZA | Metodo Occidentale: 2/2,5 Grammi - Metodo Orientale: 4/4,5 Grammi |
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