TE' VERDE GENMAICHA

TE' VERDE GIAPPONESE GENMAICHA 

Tradizionale tè verde giapponese, proveniente dalle piantagioni di Kakegawa, nella pianura costiera del sud-ovest di Shizuoka, composto da un tè Bancha primaverile (il più pregiato tra i tè Bancha) miscelato con riso integrale leggermente tostato (Genmai) e soffiato.

Il Genmaicha (noto anche come "tè verde di riso integrale") ha un sapore unico che al primo sorso lascia stupiti. Infatti il riso integrale contenuto nel Genmaiche, conferisce a questo tè le caratteristiche note di tostato e di nocciola.

Il basso contenuto di teina lo rendono una bevanda decisamente molto gradevole e rinfrescante, ideale da sorseggiare durante tutto il giorno.

Le sostanze benefiche incluse nel tè Genmaicha sono:

Gamma-orizanolo (γ-orizanolo) - previene l'obesità e il diabete

Vitamine del gruppo B - attivano la combustione dei grassi, ridonano forza

Vitamine del gruppo E – contribuisconi al ringiovanimento del corpo: migliorano la circolazione sanguigna, rendono la pelle e capelli sani e belli

Teanina - allevia lo stress

Food pairing: il genmaicha si abbina bene con la maggior parte della cucina asiatica. Si può abbinare anche ai frutti di mare, al pane grigliato e alle verdure arrosto. È perfetto anche con la frutta per uno spuntino pomeridiano.

Le immagini rappresentano il prodotto, prima dell'infusione, durante l'infusione e le foglie al termine dell'infusione.